شبکه بهداشت و درمان مرند

 

  مسئول واحد

                                             
                       نام و نام خانوادگی مسئول واحد : 

                       مدرک تحصیلی : کارشناس تغذیه و رژیم درمانی

                       مدت سابقه : 26 سال

تعداد پرسنل واحد :

                       رسمی : ا نفر

                       قرارداد خدماتی : 9 نفر                                      
                 

بخشها وزیر مجموعه های واحد :

                     آشپزخانه ـ آبدارخانه
 

مشخصات تجهیزات واحد :

آشپزخانه بیمارستان بلحاظ وضعیت ساختمانی و قدمت تاریخی آن فاقد تجهیزات مناسب می باشد

نیازمندیهای واحد :

تجهیزات : ایجاد آشپزخانه رژیمی با نجهیزات لازمه ـ ماشین ظرفشوئی ـ تجهیزات مدرن برای پخت و پز –       

سردخانه زیر صفر برای نگهداری مواد غذائی ـ بهسازی ساختمانی کلیه قسمتهای آشپزخانه                       

   عملکرد واحد :

عملکرد واحد تغذیه زیر نظر مستمر مدیریت و ریاست بیمارستان قرار داشته و کلیه امور مربوط به واحد تغذیه اعم از تهیه و تامین غذائی مورد نیاز بیماران و کارکنان بیمارستان ـ فرآیندهای رژیم غذائی بیماران ـ سنجه های اعتبار بخشی تغذیه ـ برآورد آمار و هزینه های غذائی ـ انجام مکاتبات اداری برای رفع مشکلات واحد و پیگیری آن ـ برگزاری جلسات آموزشی ـ اجرای برنامه های رضایت سنجی غذائی از بیماران و کارکنان بیمارستان ـ  برپائی کمیته تغذیه و رژیم درمانی و پیگیری مصوبات آن و موارد دیگر که در حوزه وظایف واحد تغذیه می باشد انجام می گیرد                                                                                                       
 با توجه انتقال قریب الوقع بیمارستان به ساختمان جدید ، مطابق نظر مسئولین محترم مقرر است امور پخت و پز در آشپزخانه ساختمان جدید که از تجهیزات و امکانان و فضای مناسب برخوردار است انجام گیرد